डायबिटीज के मरीज तेजी से फैल रहे हैं। इससे पीड़ित मरीजों के शरीर में इंसुलिन की मात्रा कम होने लगती है। जिससे शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ने लगती है। शतावरी एक आयुर्वेदिक औषधीय जड़ी बूटी है। यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी गई है। शतावरी से इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसे पाउडर, लिक्विड, चाय और टैबलेट के रूप में लिया जा सकता है। अगर अश्वगंधा को आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों का राजा माना जाता है, तो शतावरी को आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों की रानी के रूप में जाना जाता है। शतावरी को अंग्रेजी नाम एस्पेरेगस (Asparagus) है। शतावरी बेल या झाड़ के जैसी दिखने वाली एक जड़ी बूटी है। इसकी हर एक बेल के नीचे 100 से भी अधिक जड़ें होती है। ये कीब 30-100 सेमी लंबी और करीब 1-2 सेमी मोटी होती है। शतावरी डायबिटीज के मरीजो क लिए किसी वरदान से कम नहीं है।