🇮🇳 आपका जानना जरूरी है:-- कैसे पता करें आपके किचन के मसाले और खाद्य पदार्थ असली हैं या नकली?जानें आसान तरीके - ----++++++++++++++++++++++++++++++--- 👉🏻1. जीरा (Cumin seeds) ✨जीरे की परख करने के लिए थोड़ा सा जीरा हाथ में लीजिए और दोनों हथेलियों के बीच रगड़िए। ✨अगर हथेली में रंग छूटे तो समझ जाइए कि जीरा मिलावटी है क्योंकि जीरा रंग नही छोड़ता। 👉🏻2. हींग (Hing) ✨हींग की गुणवत्ता जांचने के लिए उसे पानी में घोलिए। ✨अगर घोल दूधिया रंग का हो जाए तो समझिए कि हींग असली है। ✨ दूसरा तरीका है हींग का एक टुकड़ा जीभ पर रखें अगर हींग असली होगी तो कड़वापन या चरपराहट का अहसास होगा। 👉🏻3. लाल मिर्च पाउडर (Red chilli powder) ✨लाल मिर्च पाउडर में सबसे ज्यादा मिलावट की जाती है। ✨ इसकी जांच करने के लिए पाउडर को पानी में डालिए, अगर रंग पानी में घुले और बुरादा जैसा तैरने लगे तो मान लीजिए की मिर्च पाउडर नकली है। 👉🏻4. सौंफ और धनिया (Fennel & Coriander) ✨इन दिनों मार्केट में ऐसी सौंफ और धनिया मिलता है जिस पर हरे रंग की पॉलिश होती है ये नकली पदार...